【イベント】サンデーマルシェみたいなランチパーティー1/2

2月最初の日曜日にhiroeとrisa主催でレディーズラックの新年会が開催されました。
前編と後編に分けて当日の様子をたっぷりとご紹介します。

この日のテーマは「サンデーマルシェみたいなランチパーティー」。
みんなで調理して、盛り付けてコーディネートして食べよう!ということで、ライフワークを持った次世代女子18名が参加してくれました。

写真4談笑

当日はフードコーディネーターのrisaがテーマに合わせて、新鮮な食材を農家さんから直接お取り寄せ。そのままでも美味しそうな久松農園さんの無農薬野菜、渡辺ファームさんからは、食べ比べ卵。秋庭農園さんからは摘みたてのハーブと栄養価の高い黒米を。

写真2材料

参加者はグループに分かれ、レシピに従ってお料理を分担して作っていきます。

その間にも他のグループでメインテーブルを可愛くセッティング。参加者の中には、お花を持参し飾り付けをしてくれた子も!ありがとうございます!

LL新年会

 

写真3セッティング

そしてついにみんなで協力して完成したお料理とテーブルがこちら!すごいっ素敵!

写真5料理

 

写真7農家

美味しい料理を囲んでみんなでわいわい。お野菜はサラダでやポタージュにして。卵はサンドイッチに。ハーブは金柑と鶏肉と一緒にグリル。美味しい食事の周りには自然と人が集まります。

写真6説明
後編は、スペシャルゲストとしてご参加していただいたオイルソムリエのAKIさんが登場します。お楽しみに!

 

2017-02-08 | Posted in WorksNo Comments » 

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